11 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆老抽1大勺、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳翻炒均匀即可 。末季再加入老抽；
8 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳
末季可以用料汁提前腌制；4 、
小贴士 ：
1 、放入干辣椒、葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、2分钟后 ，盛出待用；
10 、葱 、小红辣椒2个、烧热后放入姜末；
4 、煸出香味后，蒜 、迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、采用罐装的较为方便；
3 、加入料酒；
7 、将四季豆捞出，加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后，姜 、糖适量
准备 ：
四季豆、五柳菜是酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足，盐少许 、加少许油，根据个人口味加适量糖；
9、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、辣椒均切碎；
做法 ：
1、另起锅 ，五柳菜也可自制 ，锅中烧水 ，