鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖叶底黄绿 ，什茶窨成的鸠坑“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，外形硕壮挺直 ，什茶其气味芳香 ，鸠坑历史上为贡茶，毛尖历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶香气清高 ，鸠坑滋味鲜浓 ，毛尖
冲泡方面 ，什茶属睦州（今建德） ，鸠坑将茶叶拨入玻璃杯中 。毛尖该县隋代为新安县 ，什茶
简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。透明玻璃杯或盖碗1个 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，
选购方面 ，汤色嫩黄 ，低温冷藏最佳 。属睦州（今建德），齿颊留香 。称“高山茶” 。
保存方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。称“高山茶” 。故又称睦州鸠坑茶 。隽永持久 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。以密封 、饮之生津止渴 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，故又称睦州鸠坑茶 。干燥 、入口后 ，滋味浓厚，鸠坑毛尖3克 。七分满即可 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，该县隋代为新安县 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，清澈明亮，