原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排
3.收汁的做出时候，加适量水。骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌 ，
排骨【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。
10.倒入适量老抽 ，排骨
9.放入黄酱和腐乳，不用沥去水 。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，
4.盖上盖子 ，保留营养 。一定要用大火 ，用勺子撇去浮沫 。再加入一勺白糖进去 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这是上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，防止糊锅 。改大火收汁 。老幼皆宜。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这样味道更浓。
2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅 ，
5.煮完，还要用勺子不停的搅拌 ，
12.收汁的时候，